Добро пожаловать, Гость!

Меню

Амарант-растение ,содержащее сквален

 

Пройдите летом по садовым участкам и просто присмотритесь к необычному растению амарант – он еще не стал центральной фигурой на многих участках, но наверняка скоро будет высаживаться везде. Редкое по своей красоте растение со свисающими пушистыми гроздьями-метелками – чаще всего ярко красными, но есть и уникальные соцветия – золотые, белые, даже стоящие вертикально. мена амаранта обладают удивительной целебной силой, содержат элемент сквален, который впервые был обнаружен с печени океанской хищницы акулы совсем недавно – в 1916 году.

Удивительный и невероятно мощный транс изомер, в организме существует как промежуточное звено при образовании стероидов. Как будто и незаметный, но невероятно сильный, как сейчас во всех изданиях говорят медики – лучшее средство от образования злокачественных опухолей. В сквалене все его составляющие невероятно активны:
·         Поддерживает работу сердца
·         Усиливает иммунитет
·         Сохраняет молодость
·         Вырабатывает нужные для жизни гормоны.

Фармакологи уже назвали сквален «витамином кислорода» - вот почему впервые он и был найден у подводных хищников, которым так нужна сила. Но оказалось, что он есть и в каждом живом наземном организме, но в очень малых дозах. Работает этот практически невидимый глазу элемент как сильная защита от канцерогенов, микробов и фунгицидов. Клетки живого организма из-за недостатка кислорода очень быстро стареют, как реакция на неправильный обмен веществ – и появление новообразований, сначала доброкачественных, а затем и злокачественных.

МОЩНИЙ ВОСТАНОВИТЕЛЬ ИММУНИТЕТА
Благодаря активности сквалена, этого мощного помощника здоровью, иммунная система способна бороться с вирусами и инфекциями, причем концентрация его ничтожна – всего 250 нанограмм на миллилитр. Даже при таком микроскопическом количестве его находят на отпечатках пальцев людей, работающих практически всегда в перчатках, пользующихся самыми лучшими средствами гигиены.

Удивительный элемент, который получают из семян амаранта способен сам производить витамины и отправлять их в самые отдаленные клетки живого организма. Интересно, что этим суперактивным элементом сразу же заинтересовались все – диетологи, фармакологи и косметологи. Уникальные свойства этого элемента уже активно используются в медицине.

ПРИ КАКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЛЕЗНЫ семена амаранта:
·         Лечит псориаз
·         Помогает при нейродермите
·         Вылечивает экзему
·         Заживляет раны

Как только были отмечены все эти уникальные свойства сквалена, над спокойствием и мирной жизнью глубоководных акул нависла беда – добывать нужный человеку препарат стали бы из акул. Но нашелся аналог – в семенах амаранта. Так что животный мир (американских бобров, кротов скалепусов, цветочного медведя кинкажу) благополучно оставили в покое и выращивать стали более активно растения, содержащие этот уникальный элемент:
·         Оливки (используется первый холодный отжим)

·         Рис (отруби)
·         Пшеницу (зародыши)
·         Пальма и амарант (масла)

БЕССМЕРТНОЕ РАСТЕНИЕ-АМАРАНТ
Название амарант в переводе означает «бессмертный», что в точности характеризует его уникальный состав:
·         Магний
·         Кальций
·         Железо
·         Жирные кислоты
·         Сквален
Именно из-за сквалена выращивать амарант стали очень активно, так что производство высококачественных препаратов теперь будет расширяться. Остается назвать исконно русские названия этого растения:
·         Щирица
·         Барханик
·         Аксамитник
·         Петушинные гребешки

Вырастает растение до трех метров, имеет красивые соцветия в виде колосков-метелочек. Зерна же у него самого разного цвета – розовые, желтые, зеленоватые и даже черные. Кожица семян блестящая, очень красивая, также, как и само растение. К сожалению, реформы Петра Первого стали причиной того, что амарант исчез из пищи, но все возвращается на круги своя, это растение наконец-то вновь обретает значимость.

АМАРАНТ-РАСТЕНИЕ С ВЫСОКОЙ УРОЖАЙНОСТЬЮ 
Невероятная урожайность этого ценного растения и то, что растет амарант практически везде – на всех континентах. Как свидетельствуют специалисты, в ближайшем будущем амарант станет еще популярнее –это очень ценная зерновая культура с высокой питательной ценностью.
Вкус зерен амаранта немного напоминает ореховый, листья растения можно жарить, бланшировать, добавлять в салаты. Подается в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, используют в приготовлении пищи также и молодые побеги. Сегодня семена амаранта купить можно в магазинах розничной торговли и в интернет магазинах – выбирайте, заказывайте, сажайте!

КАК ПРОРАЩИВАТЬ СЕМЕНА АМАРАНТА
Сначала стоит проращивать семена амаранта дома – используйте для этого простые банки или спраутеры, но никогда не кладите под влажную марлю. Способ очень простой – одну столовую ложку семян намочить и оставить на проращивание, как только покажутся ростки, можно отправлять на переработку. Всего одна чайная ложка перед обедом станет прекрасным стимулом для активации скрытых сил вашего организма. Если уже есть неприятности и первые признаки заболеваний – такое начало дня поможет вам быстро справиться со всеми неприятными ощущениями и болями. Используйте именно как профилактическое средство – каждый день в течение пары месяцев, и ваш организм зарядится энергией и восстановит иммунитет.

КАКИЕ СЕМЕНА АМАРАНТА ВЫБРАТЬ, БЕЛЫЕ ИЛИ ЧЕРНЫЕ 
Мы уже остановились на цвете семян амаранта, если вы еще сомневаетесь какие семена лучше проращивать (черные или белый амарант), то тут особых рекомендаций не существует – все они чрезвычайно сильные и обладают уникальными свойствами. Просто не забывайте, что они очень мелкие, излишки влаги заставят их закисать, поэтому после заливки водой излишки воды следует удалить при помощи салфетки.
Уберите банку с намоченными семенами в холодильник – там они продолжают прорастать. Теперь можно употреблять в пищу или, если вы хотите их сохранит надолго, то можете добавить в квашеную капусту – качества проростков от этого не ухудшатся. Ваш «домашний доктор» все время под рукой.
Обязательно посадите амарант на своем участке и используйте как пищевую добавку во все блюда – привыкайте лечить организм выращенными семенами амаранта сами, вкус такой приятный, что вы скоро и представить себе не сможете, что могли обходиться от этого приятного орехового послевкусия.

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Другие элементы

А (бета-каротин)

калий

железо

белок

В1 (тиамин)

кальций

марганец

крахмал

В2 (рибофлавин)

магний

медь

стеролы

ниацин (витамин РР или витамин В3)

натрий

селен

полиненасыщеные жирные кислоты

В5 (пантотеновая кислота)

фосфор

цинк

флавоноиды

В6 (пиридоксин)

 

 

лизин

В9 (фолиевая кислота)

 

 

 

С (аскорбиновая кислота)

 

 

 

Е (токоферол)

 

 

 

В4 (холин)

 

 

 

 

 



Наши новости и статьи

Амарант-растение ,содержащее сквален

Амарант-растение ,содержащее сквален

  Пройдите летом по садовым участкам и просто присмотритесь к необычному растению амарант – он еще не стал центральной фигурой на...
Подробнее
Формы для хлеба

Формы для хлеба

Алюминиевые формы для выпечки хлеба отечественного производителя - это классический стиль относительно форм из другого материала.Признанные ещё в...
Подробнее